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Dos cerditos permanecían en la mañana de ayer en el paseo de Sarasate de Pamplona tumbados al sol, ajenos a los gritos y los reclamos de los niños y niñas que intentaban llamar su atención.

La capital navarra acogió ayer domingo la III Feria de Agroturismo. El acto, que se desarrolló desde las 10.30 horas hasta las 14.30, fue organizado por la Asociación de Agroturismo de Navarra (Agroturana), creada en junio de 2008 por UAGN para desarrollar una oferta turística en el sector primario. Yolanda Contín, de Carne Ecológica Menaut (Izalzu), explicaba: "Con este encuentro queremos que se reconozca el proceso de elaboración de nuestros alimentos, que el comprador sepa cómo ha llegado a su plato un determinado producto. Trabajamos por la venta directa, patrocinar nuestros productos y vincular al turista con los ganaderos y agricultores".

La Feria estaba dividida en dos secciones. Por un lado, estaba la zona destinada al Agromercado, con más de 20 puestos donde se exponían diversos productos de toda la geografía navarra, como vino, quesos, sidra, embutidos, miel, aceite y hortalizas, entre otros. Por otro, estaba la parte de dedicada a Agroturismo, con cinco estands que presentaban la Zona Media navarra, Ribera y Montaña (las llamadas Argorutas).

Además, a lo largo de la mañana se realizaron diversas actividades, especialmente destinadas a los más pequeños, como paseos en carreta de caballos, muestra de animales, asado de pimientos, paseos en globo, cata de vinos o taller de elaboración de quesos y de talo.

En la Feria hubo también tiempo para sorteos y concursos. Así, se entregaron los premios del I Certamen de fotografía, subvencionado por el Gobierno de Navarra, con el tema "Agroturismo de Navarra", cuyo fallo se dio a conocer el pasado mes de junio. De igual modo, empresas como Lacturale sortearon diferentes productos y repartieron vales a canjear por talos.

El paseo de Sarasate pamplonés estuvo muy concurrido, con familias enteras intentando hacerse hueco de un puesto a otro, parejas, jóvenes, niños y personas mayores que miraban y curioseaban aquí y allá. Quien más quien menos terminaba adquiriendo un bote de miel o un par de kilos de tomate, o se apañaban el almuerzo a base de picar trocitos de queso o carne de potro que se ofrecían para probar. Con todo, pocos eran los que no llevaban en sus manos una copa de vino, sidra o un pintxo de queso, que se podía adquirir por un euro.

Agrorrutas, conociendo Navarra

Una manera de conocer la gastronomía y tradición navarra es a través de las Agrorutas. Se trata de unos itinerarios que representan una nueva manera de hacer turismo rural, una experiencia ligada a la actividad agraria y ganadera. Como se explica desde Agroturana, "en ellas se propone hacer unos recorridos que permiten conocer, además de los recursos turísticos más importantes de cada zona, las actividades y oficios más ancestrales". De esta manera, agricultores, ganaderos y empresas agroartesanales abren sus puertas para que el turista disfrute, con los cinco sentidos, de cada rincón de la geografía navarra.

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