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30 de mayo de 2012
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Temas: alimentación
71 contenidos relacionados
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ACTUALIDAD > Noticia
20/05/2012La Plaza del Castillo acogió ayer la celebración del "Día del Espárrago fresco". Los visitantes degustaron 1.000 raciones de este producto, del que se producen unos tres millones de kilos al año.
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18/05/2012
El próximo día 31 de mayo se celebrará en la sede del Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria - CNTA (Carretera NA - 134, Km. 50, San Adrián) el curso "Aditivos Alimentarios: problemáticas y soluciones actuales".
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27/04/2012
A partir del 1 de junio y gracias al acuerdo firmado por la Unión Europea y Estados Unidos, los productores de alimentos ecológicos, exceptuando por el momento el vino, de ambas regiones económicas tendrán más fácil el acceso a estos mercados, con menor burocracia y coste.
Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA)
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ACTUALIDAD > Noticia
25/04/2012La crisis afecta al consumo, pero el sector sigue creciendo y suma 125 queserías. Miguel Aisa, con la marca Alain, y Pedro Zuzuarregi, con el sello Martin-Txiki, logran los premios otorgados por el Consejo.
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18/04/2012
La próxima vez que se enfrente a la etiqueta de un alimento fíjese si son bien legibles aspectos como: composición nutricional, país de origen, información sobre posibles alérgenos, origen de los aceites o grasas vegetales y existencia de ingredientes nanomateriales artificiales...
Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA)
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19/03/2012
El 26 de marzo está previsto que visite la feria la presidenta de la Comunidad foral, Yolanda Barcina, acompañada por la consejera de Desarrollado Rural, Industria, Empleo y Medio Ambiente, Lourdes Goicoechea. Así, Navarra mostrará lo mejor de su producción agroalimentaria en Alimentaria 2012, uno de los principales encuentros internacionales de la alimentación y la gastronomía.
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08/03/2012
La metodología "Lean Management" propone la mejora de procesos y reducción de costes en las empresas agroalimentaria. ¿Quiere conocer los dos mundos paralelos existentes en la empresa? Descubra la importancia de que ambos coincidan.
Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA)
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28/02/2012
La Asociación de Hostelería de Navarra anunció ayer que Restaurantes del Reyno, Reyno Gourmet y Redcomiendo ponen en marcha un concurso dirigido a jóvenes entre 20 y 35 años en el que se sortean comidas y cenas en los Restaurantes del Reyno.
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27/02/2012
Se ha organizado un ciclo de tres ponencias que se celebrarán los días 1, 15 y 29 de marzo en Civican de Pamplona (Avda. Pío XII nº 2).
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16/02/2012
El proyecto, que está previsto que finalice en diciembre de 2013, comenzará en los próximos meses la fase de fabricación de bio-films para su aplicación en alimentación.
Tratamiento Subproductos Agroalimentarios S.L. (TRASA)
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