Documentación

Todo tipo de documentación y recursos divulgativos, prácticos, de interés y calidad, al servicio del ámbito empresarial de Navarra.

Ofrecemos 3 Documentos y recursos relacionados con el tema: calidad alimentaria

• 18/04/2012

  ¿Se etiquetan bien los productos alimenticios?

  La próxima vez que se enfrente a la etiqueta de un alimento fíjese si son bien legibles aspectos como: composición nutricional, país de origen, información sobre posibles alérgenos, origen de los aceites o grasas vegetales y existencia de ingredientes nanomateriales artificiales...

  Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA)

  Temas:  agroalimentación, alimentación, calidad alimentaria

• 21/04/2010

  Normas de seguridad alimentaria para empresas fabricantes de marca de distribuidor o marca blanca

  Con la crisis ha crecido el consumo de este tipo de productos, de ahí la apuesta de cadenas de distribución y compañías productoras. Las firmas que nos dedicamos a la certificación de sistemas de gestión de seguridad alimentaria trabajamos certificando a las empresas que producen este tipo de productos. Existen, además, unas certificaciones y normas de seguridad alimentaria más usuales a nivel de marca de distribuidor.

  Lloyd`s Register Quality Assurance Ltd. (LRQA)

  Temas:  gestión, certificación, marca, consumidores, calidad alimentaria

• 24/02/2010

  Nuevo logotipo para los productos ecológicos europeos

  Los consumidores ya no tendrán dudas para identificar un alimento elaborado de manera ecológica en la Unión Europea (UE). A partir de julio, una nueva y única etiqueta obligatoria certificará que el producto que la lleve ha pasado los exigentes controles europeos para este tipo de alimentos. Los responsables comunitarios quieren así facilitar el consumo de estos productos que consideran buenos para el medio ambiente y para los consumidores actuales y de las próximas generaciones.

  consumer.es

  Temas:  medio ambiente, agroalimentación, certificación, calidad, calidad alimentaria