30 de mayo de 2012
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Ofrecemos 6 Documentos y recursos relacionados con el tema: hostelería
En los últimos tiempos han ido surgiendo nuevas alternativas turísticas, entre ellas destaca el turismo rural. ¿Cómo aprovechar esta tendencia y montar una casa rural que sirva a sus propietarios como medio de vida? Una casa de campo o de pueblo es un buen negocio si se ofrece una propuesta singular respecto a la de otros competidores.
La medida del Ministerio de Sanidad y Política Social en la que se anuncia la prohibición de fumar en espacios públicos cerrados, locales de ocio y restaurantes ha suscitado mayor controversia por su impacto sobre el sector del ocio y la hostelería. Pero, ¿no serían más apropiadas medidas dirigidas a reducir el consumo (no el consumo en ciertos lugares) y/o la producción de tabaco?
Desde principios de año, los franquiciados de enseñas de restauración han sido, excepto en los casos obligados por ley, los encargados de decidir si sus locales serán o no libres de humo. Este documento trata este tema y pregunta, también, a diversas franquicias de este sector cómo afrontan el cumplimiento de esta ley.
Documento realizado con el fin de promover la sensibilización y facilitar la comprensión de los impactos medioambientales derivados de las actividades profesionales relacionadas con el sector de la hostelería.
La Hostelería es una actividad agradecida en cuanto a rentabilidades y reservas de potencial de crecimiento, pero conlleva inconvenientes serios derivados de inversiones superiores a la media. Veamos algunos ejemplos.
El sector turístico se vale cada día más de las nuevas tecnologías para combatir la crisis imperante desde el 11 de septiembre de 2001. El resultado es doblemente beneficioso: reducción de costes y aumento en la calidad del servicio prestado.
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