30 de mayo de 2012
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El Gobierno de Navarra ha realizado durante este año 1.179 visitas a establecimientos alimentarios, que incluyen la vigilancia del cumplimiento de la ley antitabaco y los controles habituales de los inspectores de Seguridad Alimentaria y Ambiental del Instituto Navarro de Salud Pública.
Desde ayer y hasta mañana, la Asociación de Hosteleria y el Departamento de Turismo del Gobierno presentan Navarra como destino turístico gastronómico en Barcelona.
La II Semana del Pincho de Navarra celebrada en Londres entre el 5 y el 11 de noviembre sirvió 3.840 pinchos y 1.440 postres. La cocina en miniatura navarra fue elaborada por un equipo del Bar Fitero de Pamplona y pudo degustarse en el local ?Tendido Cuatro?, bar que forma parte de la red de locales que los chefs Abel Lusa y David Rivero tienen en Londres.
En el transcurso de su fiesta anual dentro de los actos del Día del Socio, la Asociación de Hostelería entregó a Juan Ramón Corpas, ex consejero de Turismo y Cultura, el galardón Puchero del Reyno 2011, por labor desarrollada al frente de la Consejería de Cultura y Turismo del Gobierno de Navarra, según informó la entidad en una nota de prensa.
Los bares de la Txantrea y la Asociación Navarra de Pequeña Empresa de Hostelería (ANAPEH) organizan la décima edición de la Semana del Pintxo de la Txantrea. En ella participan un total de doce establecimientos que, del 5 al 13 de noviembre, concursan cada uno de ellos con dos originales miniaturas.
Un jurado imparcial comenzó ayer a evaluar a los distintos establecimientos hosteleros participantes en esta novena edición del certamen. El concurso consta de cinco categorías en las que se reconoce al mejor Bar, Restaurante, Alojamiento, Pintxo y Menú Singular de la Comunidad foral.
Asociación Navarra de Pequeña Empresa de Hostelería (ANAPEH)
Soy cesionaria de un bar en traspaso y me quiero marchar. Quería saber si el cedente puede traspasarlo de nuevo, ya que la licencia de actividad está a mi nombre y el derecho de traspaso es mío. ¿Tendrían que pedir una licencia nueva? ¿Podría tener yo derecho a alguna indeminización si el cedente lo traspasa?
El Tapavinos de los Jueves, iniciativa de la Asociación de Hostelería, con la colaboración de Bodegas Chivite, reanuda su actividad después del paréntesis estival. Ahora, iniciado el mes de septiembre, vuelve con ganas de superar el éxito de la primera fase. La Asociación de Hostelería afirmó en una nota de prensa emitida ayer que son cada vez más los bares que participan. Actualmente alcanzan ya los 32 establecimientos.
El próximo día 17 de mayo se inaugurará el XXIII Salón Profesional de Hostelería de Navarra que se celebra durante tres días en Recinto Ferial de Baluarte. El Salón está organizado por la Asociación de Hostelería y la Cooperativa, máximos exponentes del sector en Navarra.
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