Temas: trazabilidad

11 contenidos relacionados

• ACTUALIDAD

  23/06/2011

  "La tecnología RFID tiene numerosas aplicaciones en la gestión de la cadena de suministro y en la trazabilidad"

  La Dirección General de Transportes, junto con el Foro de Tecnología e I+D+i del Cluster de la Logística y el Transporte de Mercancías en Navarra, y en colaboración con el Cluster Agroalimentario de Navarra, organizó el pasado día 21 de junio en la sede de la Confederación de Empresarios de Navarra el encuentro 'RFID ALIMENTACIÓN, cómo aplicar la tecnología RFID en la gestión de la cadena de suministro y en la trazabilidad'.

  Nueva Gestión

  Temas:  trazabilidad, alimentación, eventos

• ACTUALIDAD

  22/06/2010

  "El etiquetado de los alimentos debe reflejar sus propiedades fielmente y con claridad"

  El Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA) abordó durante dos jornadas, celebradas la semana pasada, aspectos fundamentales relacionados con la seguridad alimentaria como son la gestión de alérgenos e intolerancias alimentarias y las deficiencias, problemáticas y normativa del etiquetado de productos alimentarios, según informó el CNTA en una nota de prensa.

  Nueva Gestión

  Temas:  trazabilidad, calidad, eventos

• DOCUMENTACIÓN > Monográficos

  El sector
  agroalimentario,
  de cerca

  Temas:  agroalimentación, trazabilidad

• DOCUMENTACIÓN > Artículos

  27/04/2009

  La trazabilidad es una obligación para todos los agentes de la cadena alimenticia

  Los grandes retos a los que se enfrenta la industria agroalimentaria hace necesario que el sector se dote de soluciones innovadoras que proporcionen un valor añadido a la trazabilidad, más allá del cumplimiento de la normativa jurídica.

  N-Link Automatización y Sistemas S.L.

  Temas:  agroalimentación, trazabilidad, calidad

• DOCUMENTACIÓN > Artículos

  02/03/2009

  Sistema integrado para una total trazabilidad de los alimentos

  Descubra el proyecto europeo Traceback, que pretende crear un sistema de trazabilidad estandarizado comunitario para toda la cadena de suministro de alimentos, desde el campo a la mesa.

  consumer.es

  Temas:  gestión, trazabilidad, alimentación

• DOCUMENTACIÓN > Artículos

  03/03/2008

  La trazabilidad es ya una exigencia para la industria alimentaria

  La trazabilidad, además de dar garantías de salubridad, es un valor añadido que puede condicionar las decisiones de compra de los consumidores por ello ninguna empresa agroalimentaria puede mantenerse al margen. El proceso es caro y complejo, pero las ventajas son innumerables.

  Dicoa Industrial 99

  Temas:  trazabilidad, calidad, seguridad alimentaria

• DOCUMENTACIÓN > Guías

  03/01/2007

  Guías de Trazabilidad

  Índice de guías básicas subsectoriales para ayudar a las empresas de alimentación de Navarra en la efectiva implantación o mejora de su sistema de gestión de la trazabilidad.

  CONSEBRO y ANAIN (Agencia Navarra de Innovación)

  Temas:  trazabilidad, calidad

• DOCUMENTACIÓN > Informes

  16/05/2005

  Trazabilidad en el sector agroalimentario

  La trazabilidad conlleva el conocimiento de todo lo que ocurre en la producción de un alimento, desde que se recibe la materia prima hasta que llega al consumidor. ¿Qué debo hacer para implantarla?

  DEKRA Certification, S.L.

  Temas:  agroalimentación, trazabilidad, calidad

• DOCUMENTACIÓN > Informes

  14/02/2005

  La complejidad del nuevo sistema de trazabilidad

  El nuevo reglamento comunitario debe permitir conocer el recorrido de un alimento desde su origen hasta que llega al consumidor.

  consumer.es

  Temas:  trazabilidad, calidad

• DOCUMENTACIÓN > Artículos

  07/02/2005

  La trazabilidad alimentaria, obligación, necesidad y más costes en la cadena

  Nos acercamos al concepto de trazabilidad justificando por qué es tan necesaria y cuáles son los beneficios que aporta.

  Nueva Gestión

  Temas:  trazabilidad, calidad, seguridad alimentaria