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(ir a registro de usuario): El reto de la certificación en la industria alimentaria

Conozca cómo está regulado el sector agroalimentario y los certificados que están experimentando mayor implantación.
02/07/2008 Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA)

(ir a registro de usuario): Implantar con éxito nuevas metodologías

Las empresas se enfrentan a un entorno como el actual caracterizado por una competencia muy agresiva y a escala global, ¿de qué forma la mejora de sus procesos es una necesidad básica para incrementar su competitividad y "garantizar" la supervivencia?
23/06/2008 Human Management Systems, S.A.

(ir a registro de usuario): Reglamento REACH: "Registro, Evaluación y Autorización de Sustancias Químicas"

El REACH regula el uso de productos químicos. Conozca sus aspectos más destacados, y los plazos en los que se ha ido estableciendo, así como lo que queda por establecer.
16/06/2008 Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA)

(ir a registro de usuario): Certificación como garantía de seguridad en los alimentos

Los consumidores exigen una seguridad alimentaria integral en los productos que consumen, aún más desde la aparición de ciertas alarmas alimentarias en los últimos años. Esta exigencia, junto con un mayor compromiso por parte de la industria alimentaria, genera en las empresas del sector la necesidad de adoptar medidas.
10/06/2008 consumer.es

(ir a registro de usuario): Altas presiones: innovación y aplicación industrial

Hablamos de las alteraciones en los alimentos y de qué las causa. También de las soluciones para aumentar la vida útil de los productos alimenticios.
03/06/2008 Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA)

(ir a registro de usuario): La Producción Agraria Ecológica en Navarra

De la Producción Agraria Ecológica se ocupa en nuestra comunidad el CPAEN. ¿Cómo funciona? ¿Qué labores realiza? ¿Cuáles son sus objetivos? Y, ¿qué países destacan en este tipo de producción?
26/03/2008 CPAEN - NNPEK

(ir a registro de usuario): El AMFE como herramienta de prevención

Anticiparse a los fallos probables nos permite ir con ventaja. Saber cómo iniciar un Análisis Modal de Fallos y Efectos y plantearse unas preguntas esenciales le ahorrarán tiempo y dinero.
17/03/2008 Human Management Systems, S.A.

(ir a registro de usuario): Mentalización, conocimiento y realidad sobre la norma TS 16949, decisión estratégica.

En ocasiones, la reflexión acerca de algunas obligaciones arroja luz a la necesidad de las mismas. La gestión de la calidad en la empresa puede parecer un impedimento al trabajo diario, algo que simplemente se debe hacer... descubra cómo puede convertirse en una ayuda.
13/03/2008 Human Management Systems, S. A.

(ir a registro de usuario): Mejora de procesos en la industria alimentaria

La mejora de procesos en esta industria se ha dirigido hacia conseguir la máxima calidad en el producto así como a garantizar la seguridad e inocuidad del mismo. No obstante, en los últimos años muchas empresas han empezado a implantar también diferentes metodologías de mejora de procesos, entre las que destacan el Seis Sigma y el Lean Management.
11/03/2008 Human Management Systems, S.A.

(ir a registro de usuario): La trazabilidad es ya una exigencia para la industria alimentaria

La trazabilidad, además de dar garantías de salubridad, es un valor añadido que puede condicionar las decisiones de compra de los consumidores por ello ninguna empresa agroalimentaria puede mantenerse al margen. El proceso es caro y complejo, pero las ventajas son innumerables.
03/03/2008 Dicoa Industrial 99