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El mercado del vino en Estados Unidos

La industria del vino es una actividad relativamente nueva en EEUU, que engloba desde la producción de vinos de alta calidad, a la comercialización de vinos de mesa más comunes. Una gran parte de la producción se concentra en California, con su mejor exponente en el valle de Napa.

6 de noviembre de 2007

Cámara Navarra de Comercio e Industria


Cada uno de los 50 Estados tiene derecho a controlar la venta de alcoholes (el vino se considera y es alcohol), sobre todo para poder recaudar los altos impuestos que afectan a la venta y consumo del vino. Por lo tanto hay 50 mercados distintos en cuanto a precios, descuentos, promociones, etc. De los 50 Estados, hay 18 que venden directamente al público, sin tiendas privadas.

El promotor de negocios de la Cámara en Estados Unidos, Mike Matilla, explica que en general, una bodega debe vender a un distribuidor/mayorista independiente que, a su vez, vende a los detallistas y restaurantes. Los distribuidores son muy poderosos (20 de ellos controlan el 75% del mercado del alcohol) y, en muchos casos, representan a 500-1.000 marcas de vinos.

En Estados Unidos hay 304.000 puntos de venta de alcoholes y hay 306.000 restaurantes. En los restaurantes se producen el 21% de las ventas y el 47% del valor total de las mismas.

En EEUU hay unos 225 millones de personas mayores de 21 años (edad legal para el consumo de alcohol). El 58% dice que consume al menos un tipo de bebida alcohólica y, por primera vez, la mayoría de ellos dicen preferir el vino a la cerveza. El 11% de los consumidores de vino beben el 80% del volumen total de esta bebida. Del total del vino consumido, el 79% es producido en el mismo país. Los 50 estados tienen producción comercial de vinos.

Por lo tanto, el 21% del vino consumido es importado. El 9% procede de Australia (todos los vinos de mesa); el 6% de Italia; el 2% de Francia; el 2% de Chile; y el restante 2% de 28 países.

El consumo per capita de vino en EEUU es algo inferior a 5 litros, lo que sitúa a EEUU en el país número 34 del mundo en consumición per capita de vino. El año 1986 fue el de mayor consumo, con algo menos de 12 litros.

El desarrollo y tendencia del mercado indica que, en los doce meses anteriores a abril de 2006, se produjo un incremento en el volumen de ventas del 3,3% y de un 11% en el valor de las mismas, lo que hace suponer un aumento en la venta de vinos de más valor.

Todos los años se aprueban casi 100.000 nuevas etiquetas de vinos (marcas). El 64% son de vinos importados, lo que se puede traducir en que una nueva marca de vino llega a Estados Unidos casi todos los días del año.

La todavía escasa presencia de vinos españoles en Estados Unidos y la tendencia creciente de consumo de vino per cápita de los estadounidenses demuestra el potencial existente. Sin embargo, los exportadores de vino deben tener en cuenta que, para entrar en ese mercado, hay que tener un plan de marketing claro y conciso, con inversiones de cierto nivel.

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