Pautas comportamiento internacional

Turquía

Entre dos mundos

02/08/2007 Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX)

• Las palabras de saludo más usadas son Nasilsiniz (¿Cómo está Usted?) y Merhaba (Hola). Cuando se entra en una empresa se suele decir Gunaydin (Buenos días). Para despedirse la expresión más usada es Görusmek üzere.
• Siempre que se conozcan se deben usar los títulos profesionales como Doktor (Doctor) o Avukat (Abogado). En caso contrario Bay (Señor) o Bayam (Señora), seguido del apellido.
• Los temas de conversación favoritos son la familia, el fútbol y el turismo. Agradecen mucho que se les pregunte por sus hijos. Debe evitarse hablar de política.
• En Turquía, el gesto de mover la cabeza de derecha a izquierda para decir "no", significa "no entiendo". Para decir "no", elevan un poco las cejas, echan la cabeza ligeramente hacia atrás y emiten un sonido parecido a Tisak.
• Durante las reuniones se ofrece té (çay) y café (kahve). Hay que aceptarlo como signo de deferencia. El té se sirve muy caliente; se le añade agua y azúcar, nunca leche. El famoso café turco no hay que apurarlo hasta el final ya que tiene posos; al igual que el té, no se sirve con leche.
• En los restaurantes turcos, los platos se piden de uno en uno. Una vez que se ha terminado un plato se decide qué comer a continuación. La comida no se alarga en exceso ya que el servicio es muy rápido.
• En Turquía se fuma mucho, incluso durante las comidas. Los no fumadores no deben dar muestras de desagrado.
• Aunque el servicio esté incluido en la cuenta, se acostumbra a dar un 5% de propina. Si no está incluido, un 10-15%.

Fuente: Global Marketing Strategies

Información facilitada por el Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX) - El Exportador Digital nº 102

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